Italia

Sequestro di Alimenti Non Conformi: Frodi nella Ristorazione

Guardia di Finanza e Asl di Prato insieme per la sicurezza alimentare

Sequestro di Alimenti Non Conformi: Frodi nella Ristorazione

Una tonnellata e mezza di alimenti non conformi ai requisiti di sicurezza è stata sequestrata dai militari della guardia di finanza di Prato durante ispezioni mirate a contrastare le frodi che minacciano la filiera agroalimentare. In particolare, si è prestata particolare attenzione agli esercizi nel settore della ristorazione per verificare eventuali carenze igienico-sanitarie.

Le fiamme gialle, insieme ai tecnici del dipartimento di prevenzione della Asl di Prato, hanno condotto controlli congiunti che hanno portato alla sospensione di due ristoranti e al sequestro di prodotti alimentari e pesce surgelato privi di indicazioni sull’origine e sulla scadenza, nonché non conformi ai requisiti di sicurezza nella conservazione.

Il cibo sequestrato, ritenuto pericoloso per la salute dei consumatori, sarà distrutto come misura precauzionale. Queste azioni di controllo fanno parte di un’ampia strategia per proteggere il mercato e i consumatori, affiancando altre attività ispettive volte a contrastare la vendita illegale di prodotti.