Cucine da incubo: Antonino Cannavacciuolo trasforma Il Limoncello a Tursi
Lo chef stellato aiuta una famiglia a risollevare il proprio ristorante in crisi
La seconda puntata della nuova stagione di Cucine da incubo, lo show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, andrà in onda oggi, 23 maggio, alle 21.15 su Sky Uno. Lo chef Antonino Cannavacciuolo si recherà a Tursi (Matera) per aiutare il ristorante Il Limoncello. Grazie alla sua esperienza e alle sue competenze imprenditoriali, Cannavacciuolo si impegna a trasformare locali trascurati e mal gestiti, offrendo nuova speranza ai ristoratori.
Antonino Cannavacciuolo, chef stellato del ristorante Villa Crespi e celebre giudice di Masterchef Italia, sarà protagonista della seconda puntata del 2024 di Cucine da incubo. I ristoranti in difficoltà, bocciati dai clienti per servizio, stile e qualità del cibo, riceveranno l’aiuto di Cannavacciuolo per trovare soluzioni vincenti e evitare la chiusura.
Oggi, 23 maggio, sarà la volta de Il Limoncello di Tursi, un ristorante gestito dalla famiglia Tarulli in provincia di Matera, vicino al mar Ionio. Gino, il capofamiglia, lavora in cucina insieme alla moglie Teresa, mentre i figli Mariagrazia e Giuseppe si occupano della sala. Gino è un personaggio poliedrico ed esuberante, ma spesso le tensioni familiari emergono. Sarà capace Cannavacciuolo di risolvere i conflitti?
Il celebre chef non si limita a risolvere i problemi pratici, ma infonde fiducia nei ristoratori, fornendo loro gli strumenti per ripartire con maggiore consapevolezza e passione. Dopo aver visitato il ristorante, assaggiato il menù e osservato il personale, identifica i problemi principali offrendo consulenza e suggerendo un nuovo menù. Il locale subisce una ristrutturazione completa per riaprire con un servizio migliorato grazie ai consigli di Cannavacciuolo.
Nelle prossime settimane, Cannavacciuolo affronterà sfide in diverse città italiane come Avezzano (L’Aquila), Rivoli (Torino), Modena, Tropea (Vibo Valentia) e Pavia. Ogni episodio mostrerà le difficoltà quotidiane dei ristoratori e le soluzioni creative e pratiche offerte dallo chef.
La nuova puntata di Cucine da incubo andrà in onda giovedì 23 maggio 2024, alle 21:15 su Sky Uno (canale 108) e in streaming su NOW, disponibile on demand e su Sky Go.
