Addio a Roberto Bonetti, l’imprenditore del celebre Boero
Ricordi e omaggi per il fondatore della Witor's
Roberto Bonetti, fondatore della Witor’s, azienda specializzata nella produzione di cioccolata, è deceduto a 94 anni a Cremona. È noto per aver ideato il celebre boero, la pralina extra fondente con ciliegia e liquore. Bonetti ha sempre dedicato anima e corpo alla sua attività imprenditoriale, supportato dai figli Michele e Rossano, che hanno contribuito significativamente alla crescita dell’azienda. Nonostante l’aiuto dei figli, Roberto è sempre rimasto attivo nel business.
Il sindaco di Corte de’ Frati, Giuseppe Rossetti, ha espresso il suo ricordo per l’imprenditore, sottolineando che l’azienda continua a prosperare. Bonetti ha avviato la sua attività nel 1959, aprendo un piccolo laboratorio a Cremona, trasferendo poi lo stabilimento a Corte de’ Frati nel 1973. Attualmente, più di 200 dipendenti lavorano nell’azienda, molti dei quali stanno condividendo sui social media pensieri affettuosi e di stima per l’imprenditore scomparso.
Lorenzo Biagiarelli, scrittore e foodblogger, ha dedicato un post a suo zio Roberto Bonetti, ripercorrendo la straordinaria vita dell’imprenditore e condividendo aneddoti familiari che evidenziano la sua passione per il lavoro e le sue qualità umane. Biagiarelli ha descritto Bonetti come un uomo dallo stile sobrio, soprannominato Zio Paperone per la sua parsimonia, simile al celebre personaggio dei fumetti.
Il post di Biagiarelli ha suscitato migliaia di reazioni positive, con molti ex dipendenti dell’azienda di Bonetti che hanno espresso gratitudine per l’opportunità di aver lavorato con lui. Selvaggia Lucarelli, compagna di Biagiarelli, ha condiviso il post in segno di affetto per Bonetti.
Nel settembre 2017, Lorenzo Biagiarelli ha raccontato la storia di suo zio e dell’azienda Witor’s fondata nel 1959. Roberto Bonetti, insieme alla nonna Liliana, ha avviato il laboratorio di cioccolateria a Cremona, diventando un pioniere nel settore. La leggenda vuole che Bonetti sia l’inventore del Boero, ma il mistero avvolge ancora questa storia affascinante.
